Não é bolo, nem pudim... será um Bolim?

 E agora a receita... medida em copos de iogurte

1 iogurte grego natural

1 medida de açúcar amarelo

 2 medidas de abóbora ralada

3/4  medida de farinha

1/2 medida de óleo

1 ovo

1 c. chá de canela

1 c. café de fermento

1 c. café de bicarbonato de sódio

1 limão ( sumo e raspa)

1 banana madura

Juntar e mexer bem tudo excepto a farinha+fermento+bicabornato (que entram quase no fim peneiradas) e a abóbora ralada que só deve envolver antes de colocar a mistura numa forma untada.

Levar ao forno +- a 180º e durante pelo menos meia hora. Tudo depende dos fornos...vá espreitando!

Quando desenformar salpique com sementes de abóbora e de sésamo.  Vai perceber o nome Bolim!