Quando chega esta altura do ano começo a pensar em comidinhas mais leves e frescas.
Esta é uma das minhas entradas / prato (conforme a quantidade) preferida.
No fundo de cada copo ponho cubinhos de pera abacate temperados e regados com sumo de limão (ou lima) e azeite.
O atum fresco, também cortado em pequenos cubos foi misturado com alho francês (a parte verde) e milho cozido. O molho envolvente foi preparado com iogurte natural, mostarda, sumo de lima, alho e gengibre finamente picados, sal e pimenta.
Antes de servir salpicar com ovo cozido e sementes de abóbora, sementes de girassol e pinhões!
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